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Miels - Les Ruchers d'ADAMBROISE
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Nos Miels

De la saison 2021

 

Abeille sur une fleur de bourrache officinale. (Borago officinalis L. – f. Boraginacées)

Pourquoi des miels bio ?

Loin d’être un simple objet de marketing, il me parait important de vous expliquer pourquoi choisir la production de miels bio.

Certes comme discuté avec certains d’entre-vous, l’abeille butine là où elle trouve une alimentation abondante de pollens et de nectars. C’est sur ce constat, que j’oeuvre tous les ans pour planter en fin d’automne ; arbres fruitiers et arbustes mellifères, mais aussi de futurs plans de semences avec des agriculteurs bio et en passe de le devenir. Nous prévoyons des bandes enherbées avec des floraisons optimisées sur l’ensemble des mois de la saison ; de Mars à Novembre.

Actuellement, il devient très difficile de trouver des ruchers en bio car je dois analyser sur place les impacts potentiels des cultures conventionnelles aux alentours.

C’est une quête perpétuelle pour vous apporter une constante qualité de mes miels.

Nos miels

Clôturant une des années les plus froides et des plus épuisantes, je vous présente mes 3 miels de la saison 2021.

Miel de fleurs de printemps

Ce miel issu des floraisons printanières de féveroles vous apporte toute sa fraicheur sur une cristallisation fine et légère.

Très apprécié au petit déjeuner.

 

Miel de ronces

Ce miel venant des sous bois de la Plaine de Versailles possède une rondeur délicieuse sur des notes mi-fruitées, mi-boisées.

Je vous le conseille sur des crêpes et produits laitiers.

RUPTURE DE STOCK

 

Miel de fleurs d'été

Exceptionnel assemblage de nos abeilles, un mélange de miel de tilleuls non récolté car trop froid et de nectars de fleurs d’été de prairies sauvages bio du Vexin, Pays de Bray.

A toute heure, surtout en fin d’après-midi avec le thé.

 

Notre tarif est unique à 11,00 euros le pot de 500gr.

Pour toute commande, merci de vous rendre sur l’onglet « Commander » du menu.